Basis Avocadosalade

 Print dit recept

Het zal jullie vast al opgevallen zijn dat wij gek zijn op avocado. Vandaag een recept voor een lekkere salade met avocado. Erg makkelijk te maken en erg gezond. Wij eten deze salade als bijgerecht of als maaltijdsalade.

Bereidingstijd: 15 minuten

Ingrediënten voor 1 persoon:

• 100 ijsbergsla fijngesneden
• 1 of 2 avocado(‘s), geschild en ontpit in stukjes gesneden
• 1 tomaat in kleine stukjes gesneden
• 100 gram komkommer
• 1 kleine fijngehakte ui en/of 2 lenteuitjes in ringetjes gesneden
• sap van een halve limoen
• 2 eetlepels olijfolie of sesamolie
• (zee)zout en (versgemalen) peper naar smaak
• snufje komijn

Bereidingswijze:

Neem een kom en voeg alle ingrediënten toe behalve de avocado. Het vruchtvlees van een avocado is zacht, door het husselen van de salade kan je het per ongeluk tot moes stampen. Voeg de avocadostukjes dus als laatste toe.

Eet smakelijk!

Zijn er recepten of andere vragen op het gebied van eten waarvan je graag zou willen dat ik er een artikel over schrijf, laat me dat dan even weten in een comment

• Tweet