Recept: Arabische Yoghurtsalade
Arabische yoghurtsalade is een van de salades die bij ons favoriet is tijdens de Ramadan. Het is gezond, heel snel klaar en vooral heel erg smakelijk. Jullie hebben het vaak langs zien komen in onze wekelijkse What Did We Eat posts 
. Je kunt het bij veel gerechten eten. Naast rijst, naast pasta, naast vlees en vis. Vooral naast kruidige gerechten smaakt het heerlijk omdat dit een hele frisse salade is. Lekker veelzijdig dus
Wat heb je nodig:
- 4 flinke eetlepels Turkse, Arabische of Griekse dikke yoghurt
- Halve komkommer (of 1 of 2 kleine Arabische komkommertjes)
- Zeezout
- Vers gemalen zwarte peper
- 1 flinke teen knoflook, fijngeperst
- Flinke scheut extra vierge olijfolie of (het liefst) Sudanese Sesamolie
En hoe maak je het?
Neem een (salade)kom en snijd je komkommer in kleine stukjes/blokjes van maximaal een halve cm groot. Schep hier de yoghurt bovenop en roer het goed door. Knoflook erbij, goed doorroeren, en op smaak brengen met het zeezout en zwarte peper. Als laatste een flinke scheut sesamolie (of olijfolie) toevoegen en je bent klaar!
oooh die ziet er lekker uit dit moet zelfs mij lukken
[Translate]
Laat ik nu alleen een pak magere yoghurt in de koelkast hebben staan… Mehh komkommer heb ik wel in huis maar ik heb geen zin meer om weer terug naar de winkel te gaan. Klinkt wel erg lekker!
[Translate]
Hmm klinkt goed, dat ga ik eens proberen.
[Translate]
Dit is toch tzatziki? Of niet
?
[Translate]
Nope. Het lijkt er wel op, maar het is geen Tzatziki, dat is Grieks
[Translate]
Ziet er erg apart uit moet ik zeggen! Klinkt erg lekker dus misschien ga ik het wel een keertje uitproberen!
Liefs
[Translate]
Ik ben erg benieuwd hoe dat smaakt, proberen dus
[Translate]
Klinkt ook lekker voor op toastjes
[Translate]
Watertanden
. Ik ga het zeker super snel maken…met de komkommers van de moestuin 
[Translate]
Oh dat is iets wat ik zelfs kan klaar maken. Binnenkort maar eens uitproberen
[Translate]
Haaij is dit cacik(Turks) Want het lijkt er wel op wat je er in doet enal
[Translate]
Hoi, nee dit is absoluut niet Turks
Het is een Egyptisch/Sudanese salade.
[Translate]
Klinkt wel lekker! Maar ben bang dat mijn moeder en ik de enige zijn die dit lekker vinden haha
[Translate]
nog nooit Turkse yogurt eten
lijkt mij lekker
[Translate]
Thanks voor het recept. Lekkerrrr!
[Translate]