Cajun aubergine uit de oven
Experimenteren met groenten is de uitdaging die koolhydraatarm eten mij geeft. Deze keer eens geen babaganoush of auberginesalade, ik wilde een totaal…
Starten met koolhydraatarm eten en ketose
Ik heb de meestgestelde vragen over koolhydraatarm eten, ketose en mijn aantekeningen voor jullie uitgewerkt in een startersguide. Doel: Dag suikerver…
Kaascrackers met nigellazaad #Foodblogswap
Wat is het toch leuk om elke maand een Foodblogswap te mogen koken! Deze maand mocht ik wat lekkers maken van de blog van Lianne, De Zoetekauw. De naa…
Agar agar (cheese)cakes #ketofatbombs
Wanneer je op vetten functioneert in plaats van koolhydraten blijft het soms puzzelen om genoeg gezonde vetten binnen te krijgen. Binnen de keto recep…
Avocado Tonijn Salade #Foodblogswap
Ik mocht ook deze maand weer wat lekkers maken voor de Foodblogswap. Inge kookt op Knoeienmetinge.nl ook veel gezond lekkers en ze maakt prachtige fot…
Lijnzaadcrackers met Grana Padano
Ik vind het ketogeen eten heerlijk, maar veel koolhydraatarm eten is niet crunchy. En die crunch mis ik toch regelmatig. Hallo koolhydraatarme lijnzaa…
Boerenkool ei met feta
In de categorie snelle koolhydraatarme maaltijden. Ik eet dit als ontbijt of lunch. Voor een warme maaltijd kun je de hoeveelheden wat vergroten. Je k…
Lijnzaadwraps
Het recept maakt ongeveer 10 grote koolhydraatarme lijnzaadwraps. Een lijnzaadwrap is lekker soepel na het bakken en makkelijk te vullen. Ze smaken le…
Parmezaanse kaas biscuits
Het leuke van koolhydraatarm eten is dat je steeds nieuwe smaken kan uitproberen! In de VS hebben ze biscuit broodjes. Een knapperige korst en zacht v…
Ramadan weekmenu | Week 3 – 2018 Vegetarisch
Zo ik was even geveld door een flinke buikgriep die de kleuter meenam van school en aan mij doorgaf. Maar ik ben er weer! Ik heb een vegetarisch weekm…
Bramen en Aardbei crumble #Keto
Voor de Foodblogswap van mei gebruikte ik de Bramen en bosbessen crumble van Tessa van Zoetenverleidelijk als inspiratie en maakte er een keto versie …
Broccolisoep (Keto)
Broccolisoep is een van de lekkerste soepen die ik de afgelopen tijd heb gemaakt. Het is simpel, zit vol gezonde vetten dus is keto proof en de smaak …
Ramadan weekmenu | Week 2 – 2018
Vond je het eerste Ramadan weekmenu van dit jaar lekker? In dit Ramadan weekmenu neem ik je mee de wereld over! Een echt multi culti weekmenu zoals je…
Ramadan Weekmenu | Week 1 – 2018
Let’s do this! Vorig jaar kreeg ik zulke leuke reacties op mijn Ramadan weekmenu’s, dit jaar heb ik 5 nieuwe weekmenu’s voor jullie …
Foodprep tips voor de Ramadan
Foodpreppen is de kunst van het eten plannen en voorbereiden. Het werkt voor ons heel goed omdat er altijd eten klaar ligt in de koelkast of vriezer. …
Mayonaise en Aioli met kruiden
De afgelopen weken ben ik flink aan het experimenteren met homemade sausjes. Omdat ik ketogeen eet zijn de meeste kant en klare producten even een no …
Groene Asperges met Feta en Camembert
Het is asperge tijd! Wist je dat ik tot nu nog nooit groene asperges had gegeten? Keto eten maakt dat ik mijn smaakgrenzen aan het verleggen ben. Zove…
Keto Ei- en kipsalade met Rucola
Deze ei- en kipsalade is ideaal om restjes eten in te verwerken. Ik had toevallig kippendij liggen, je kan ook voor andere vleessoorten kiezen. Deze s…
Waymadi
Hi there! Ik ben Madelon, de multiculti foodie achter Waymadi.nl! Meer over mij…
Wekelijkse nieuwsbrief
Meld je hier aan:
