Pannenkoeken zijn echt comfort food. Zachte, dunne, romige pannenkoeken die aan de rand een beetje crispy zijn. Zo eet ik mijn pannenkoeken graag. En natuurlijk maak ik ze hier van spelt! Ik geef je twee manieren hoe ik thuis deze Nederlandse pannenkoeken maak. Met de eerste manier maak je volledige…