door Madelon | jan 25, 2021 | #WaymadiFood, Madelon Schrijft, Ontbijt & Lunch |
Wie had dat pakweg dertig jaar geleden toch eens kunnen bedenken. Dat Nederlanders nog eens echte kunstenaars, ware experts zouden worden op het gebied van koffiezetten? Want alhoewel we er allemaal een sterke mening over hebben, al zolang er koffie gedronken wordt,...
door Madelon | dec 16, 2019 | #WaymadiFood, Brood en pizza, Koolhydraatarm en Keto, Madelon Schrijft, Ontbijt & Lunch, Snacks en hapjes, Voorraadkast, Vrij van, Vrij van gluten, Wereldkeuken, Zoet |
Chaffles zijn hot in mijn keto groep. De basis is een dik pannenkoeken beslag, het wafelijzer geeft de crunchy touch waardoor je een wafel krijgt. Omdat er vaak kaas in de chaffles verwerkt wordt is de naam ‘chaffle’ ontstaan, wat een samenvoeging is van...
door Madelon | jun 15, 2019 | #WaymadiFood, Kinderen, Koolhydraatarm en Keto, Madelon Schrijft, Ontbijt & Lunch, Snacks en hapjes, Vegetarisch, Voorraadkast, Vrij van, Vrij van gluten, Vrij van koemelk, Vrij van lactose, Zoet |
Het resultaat van een paar maanden spelen met verhoudingen van keto granola en kruiden. Het geheim? Citroensap maakt het af. Het recept maakt ongeveer 650 gram chunky keto granola. Dat zijn 13 porties van 50 gram. Bewaar het in een grote glazen luchtdichte pot op een...
door Madelon | mei 3, 2019 | #WaymadiFood, Groente, Koolhydraatarm en Keto, Madelon Schrijft, Ontbijt & Lunch, Ramadan, Vegetarisch, Zoet |
Bloemkoolpap is een van die gerechten waarbij ik een jaar geleden je keihard had uitgelachen als je me had gezegd dat ik het zou eten. Wat ketogeen eten wel niet met je smaakpapillen doet haha, want serieus, ik vind bloemkoolpap heerlijk. Mijn eerste gedachte was, zou...
door Madelon | dec 26, 2018 | #WaymadiFood, Dressing, dips en saus, Koolhydraatarm en Keto, Madelon Schrijft, Ontbijt & Lunch, Salade, Snacks en hapjes, Vegetarisch, Vrij van, Vrij van gluten, Vrij van koemelk, Vrij van lactose |
Recepten die je uit de losse pols even in elkaar flanst zijn vaak verschrikkelijk lekker! Ik had zin in mijn eiersalade maar dan net even anders. Het werd kerrie eiersalade, wederom een supersimpel recept wat je zo klaar hebt. Wat heb je nodig 5 large eieren3 volle...
door Madelon | dec 16, 2018 | #WaymadiFood, Brood en pizza, Koolhydraatarm en Keto, Madelon Schrijft, Ontbijt & Lunch, Vegetarisch, Vrij van, Vrij van gluten |
Mijn recepten voor keto (stok)brood, de lijnzaadcrackers en het zadenbrood worden veel door jullie gemaakt, maar ik had nog geen recept online staan voor lekker zachte keto bolletjes. Deze komen dicht in de buurt van volkoren bolletjes. Ik vind het handig om...
