Welkom op Waymadi.nl! Ga je akkoord met smakelijk (online) cookies?
#WaymadiFood, Fusion, Koolhydraatarm en Keto, Madelon Schrijft, Salade, Vlees, Vrij van, ...

Kipstukjes met gekarameliseerde rode uien en frisse kool salade

Wat doe je met adobo kruiden? Adobo komt van het Spaanse werkwoord ‘adobar’ wat marineren betekent. In de Latijns-Amerikaanse keuken zijn adobo kruiden basiskruiden die in elk keukenkastje staan. Adobo kruiden smaken namelijk heerlijk bij vlees, vis en gevogelte. De samenstelling van adobo kruiden kunnen per land of streek verschillen…

#WaymadiFood, Groente, Koolhydraatarm en Keto, Madelon Schrijft, Vlees, Vrij van, Vrij van gluten, ...

Bloemkoolrijst met shiitake en kalkoendij

Bloemkoolrijst is echt mijn vriend geworden. Het is zo veelzijdig te gebruiken binnen een koolhydraatarme eetstijl. Van heerlijk romige bloemkoolpap die je makkelijk kan mealpreppen tot deze heerlijke maaltijd met Aziatische invloeden: Bloemkoolrijst met shiitake en sappige kalkoendij! Kalkoendij komt heel dicht in de buurt van de smaak van biefstuk….

#WaymadiFood, Koolhydraatarm en Keto, Madelon Schrijft, Snacks en hapjes, Vlees, Vrij van, Vrij van gluten, ...

Koolhydraatarme Frikandellen

Mijn kleuter is ontzettend gek op frikandellen. “Met knoflooksaus mama!” Kant en klare frikandellen bevatten restjesvlees en ik vind ze zelf wat hoog in koolhydraten voor mezelf. In kant en klare frikandellen zijn suikers en flink wat paneermeel toegevoegd. Die hoeven er wat mij betreft niet in en ik prefereer…

© Madelon Risakotta 2008-2020. Alle rechten voorbehouden.