door Madelon | mei 23, 2014 | #WaymadiFood, Groente, Hoofdgerecht, Madelon Schrijft, Ontbijt & Lunch, Snacks en hapjes, Vegetarisch, Vrij van, Vrij van gluten, Vrij van koemelk, Vrij van lactose, Wereldkeuken |
Funchi is de Antilliaanse versie van polenta, maispap die wordt gestort en na het afkoelen in stukken gesneden wordt. Je kan het zo eten maar even opbakken zodat de buitenkant wat krokant wordt is nog lekkerder en verdiept de smaak. Funchi De verhouding maïsmeel en...
