Zuurkool. Je lust het of je lust het niet. Ik heb inmiddels door dat de…
Hoofdgerecht
Naast de heerlijke gerechten uit de Antilliaanse keuken met okra ken ik deze heerlijke groente…
De tajine is een van mijn favoriete pannen om te gebruiken als ik supersupersupermals vlees…
Pizza met tonijnbodem gemaakt. Dit is een blijvertje! Ik vind hem ook veel makkelijker te maken…
Voor deze aubergine maaltijdsalade gebruik ik leftovers van mijn cajun aubergine. Ik maak altijd teveel…
“Mam dat zijn net boomstammen!” Z vond de geroosterde broccoli op deze manier maar wat…
Experimenteren met groenten is de uitdaging die koolhydraatarm eten mij geeft. Deze keer eens geen…
In de categorie snelle koolhydraatarme maaltijden. Ik eet dit als ontbijt of lunch. Voor een…
Het is asperge tijd! Wist je dat ik tot nu nog nooit groene asperges had…
Deze ei- en kipsalade is ideaal om restjes eten in te verwerken. Ik had toevallig…
Spatchcock chicken? Ook wel bekend als de butterfly chicken is dit gewoon een kip waarbij…
Shaiyah (spreek uit shaejjah) is een typisch Sudanese stoofschotel. Je hebt verschillende manieren van klaarmaken.…
Sudanese pasta Deze pasta heeft W mij jaren geleden geleerd om klaar te maken. In…
De laatste weken hebben we met veel smaakmakers geëxperimenteerd en hebben we allerlei soorten saté…
Saté ajam. Indonesische gegrilde kip op spiesjes die geroosterd worden boven hete houtskool. Heerlijk, maar…
De afgelopen weken besefte ik me dat ik in bijna al mijn recepten met marinades…