Echt lekkere gehaktballen had ik al jaren niet meer gegeten. Tot ik het recept van de Librije gehaktballen tegenkwam in de Allerhande. Halal gehaktballen à la Librije Hollandse pot eten wij graag in de winter, wel aangepast aan onze smaak ;) Smaakvolle sappige gehaktballen mogen dan ook zeker niet ontbreken….