Mayonaise en Aioli met kruiden

Mayonaise en Aioli met kruiden

De afgelopen weken ben ik flink aan het experimenteren met homemade sausjes. Omdat ik ketogeen eet zijn de meeste kant en klare producten even een no go en Zaanse mayo vind ik niet lekker haha. Zelfgemaakte mayonaise is binnen een paar minuten klaar. Zelf mayonaise...
Avocadomayonaise

Avocadomayonaise

Homemade mayonaise is echt superlekker. En heel makkelijk te maken. Je kan het natuurlijk doen met een garde maar met een keukenmachine of hand- of staafmixer gaat het natuurlijk een stuk sneller en heb je geen lamme arm van het kloppen. Overmorgen komt er nog een...