Egyptische Shakshuka, een heerlijk voedzaam ontbijt

Egyptische Shakshuka, een heerlijk voedzaam ontbijt

In bijna heel het Midden-Oosten weet men wat je wil eten wanneer je om shakshuka vraagt. Een heerlijk voedzaam ontbijt van gepocheerde eieren in een rijke tomatensaus en vaak nog aangevuld met groenten. Wanneer je hier mee ontbijt kan je er vanuit gaan dat je de uren...