door Madelon | feb 19, 2018 | #WaymadiFood, Arabisch, Hoofdgerecht, Koolhydraatarm en Keto, Madelon Schrijft, Ramadan, Vlees, Vrij van, Vrij van gluten, Vrij van koemelk, Vrij van lactose, Wereldkeuken |
De afgelopen weken besefte ik me dat ik in bijna al mijn recepten met marinades werk haha. Ook deze tajine met lams- of kalfsvlees werkt met een marinade. Koken met een tajine is super makkelijk en geeft je heerlijk mals en smaakvol eten. Tajine met saffraan Je kan...
door Madelon | feb 12, 2018 | #WaymadiFood, Fusion, Groente, Hoofdgerecht, Koolhydraatarm en Keto, Madelon Schrijft, Vegetarisch, Wereldkeuken |
Soja producten proberen wij niet al te vaak te eten. Dan doel ik voornamelijk op ongefermenteerde soja zoals je bijvoorbeeld in sojamelk krijgt. Daar zitten te veel stoffen in waar ons lichaam moeite mee heeft ze te verteren of schadelijk kunnen zijn. En helaas is die...
door Madelon | okt 26, 2017 | #WaymadiFood, Arabisch, Koolhydraatarm en Keto, Madelon Schrijft, Vlees, Vrij van, Vrij van gluten, Vrij van koemelk, Vrij van lactose |
Orgaanvlees is iets wat wij niet heel vaak eten. En dat ligt aan mij haha. De smaak en structuur vind ik vaak lastig weg te krijgen. Aan hubby, die wel van orgaanvlees houdt, de taak om het zo lekker klaar te maken dat ook vrouwlief het met smaak eet. Het is hem...
door Madelon | okt 23, 2017 | #WaymadiFood, Koolhydraatarm en Keto, Madelon Schrijft, Ontbijt & Lunch, Salade, Snacks en hapjes, Vegetarisch, Vrij van, Vrij van gluten, Vrij van koemelk, Vrij van lactose |
Mijn man houdt van hartig beleg op brood, helemaal naar werk. Eiersalade vinden we allebei erg lekker. Ik word alleen niet zo vrolijk van alle onnodige toevoegingen als je een bakje eiersalade in de winkel koopt. Ik trok voor de grap eens een niet nader te noemen...
door Madelon | okt 16, 2017 | #WaymadiFood, Hoofdgerecht, Koolhydraatarm en Keto, Madelon Schrijft, Vlees, Vrij van, Vrij van gluten, Vrij van koemelk, Vrij van lactose |
Dat wij veel kip eten mag duidelijk zijn. Dit keer wilde ik eens wat anders doen en besloot ze in de oven te garen. Ik had hele grote kipfilets in mijn vriezer die daar perfect voor zijn. Ik had verwacht dat de kipfilets wel een beetje droog zouden worden maar werd...
door Madelon | okt 7, 2017 | #WaymadiFood, Groente, Hoofdgerecht, Koolhydraatarm en Keto, Madelon Schrijft, Ontbijt & Lunch, Vegetarisch, Vrij van, Vrij van gluten |
Herinner je mijn zoektocht naar nieuwe smaakvolle gerechten vol groenten? Deze sperziebonen met cashewnoten en geitenkaas maakte ik vorige maand regelmatig als lunch, maar is ook perfect als bijgerecht. De smaken vullen elkaar aan. Dit is voor mij echt een feestje...
