Kerrie Pompoen Soep
Kerrie Pompoen Soep Je zal vast denken, pompoensoep in de lente? Yes! Pompoen is licht verteerbaar en deze Kerrie Pompoen Soep is heerlijk als lunch of licht avondeten. Pompoen is een groente die best wat kruiden kan hebben. Ik koos daarom voor pittige kerrie om te combineren met de doos…
Arepa di Pampuna
Arepa di pampuna, Antilliaanse pompoenpannenkoekjes! In 2011 plaatste ik het recept voor het eerste online en het blijft een van de meest gemaakte #Waymadifood recepten. Arepa di pampuna De ‘originele’ Antilliaanse recepten gebruiken minder pompoen dan ik doe. Meer pompoen zorgt voor hele romige pannenkoekjes die van binnen lekker zacht…