Arabische gebakken kippenlever
Orgaanvlees is iets wat wij niet heel vaak eten. En dat ligt aan mij haha. De smaak en structuur vind ik vaak lastig weg te krijgen. Aan hubby, die wel van orgaanvlees houdt, de taak om het zo lekker klaar te maken dat ook vrouwlief het met smaak eet. Het…
Eiersalade
Mijn man houdt van hartig beleg op brood, helemaal naar werk. Eiersalade vinden we allebei erg lekker. Ik word alleen niet zo vrolijk van alle onnodige toevoegingen als je een bakje eiersalade in de winkel koopt. Ik trok voor de grap eens een niet nader te noemen A-merk uit het…
Spelt bosbessen muffins
Wat doe je als je nog bevroren fruit van de zomer in je vriezer hebt? Recepten zoeken natuurlijk! Mister Z wilde graag cakejes bakken, maar daar vind ik teveel suiker in zitten en hij ook als hij ze eenmaal proeft. Dan is het ‘Mama eet jij maar op’. En mama…
Gewokte sperziebonen met cashewnoten en geitenkaas
Herinner je mijn zoektocht naar nieuwe smaakvolle gerechten vol groenten? Deze sperziebonen met cashewnoten en geitenkaas maakte ik vorige maand regelmatig als lunch, maar is ook perfect als bijgerecht. De smaken vullen elkaar aan. Dit is voor mij echt een feestje voor mijn smaakpapillen. Sperziebonen met cashewnoten en geitenkaas is…