Foul Sudani
Foul is een gerecht wat je in meerdere Arabische landen kan terugvinden, elk met haar eigen bereidingswijze en kruidenkeuzes. De Sudanese foul ‘Foul Sudani‘ en Egyptische foul eten wij vaak. Beide lijken erg op elkaar al zijn er meerdere manieren van klaarmaken. Je hebt ook nog gebakken foul, Foul Matbough…
What Did We Eat #10
Morning! Het is al weer zondag, tijd voor een nieuwe What Did We Eat! Als hubby middagdienst heeft heb ik niet altijd de tijd om normaal te koken. Voor Z. heb ik altijd wel een bakje groenten en vlees of vis liggen. Voor mezelf kies ik dan vaak voor restjes…