door Madelon | feb 21, 2018 | #WaymadiFood, Groente, Madelon Schrijft, Salade, Vegetarisch, Vrij van, Vrij van gluten |
Je hebt van die receptjes waarvan ik denk, dit is zo simpel en vervolgens vergeet ik ze te plaatsen. Op Facebook vroeg ik of jullie het recept wilden van de maissalade met dille en augurk die ik bij de halal gehaktballen à la Librije en aardappelpuree maakte. Het...
door Madelon | feb 19, 2018 | #WaymadiFood, Arabisch, Hoofdgerecht, Koolhydraatarm en Keto, Madelon Schrijft, Ramadan, Vlees, Vrij van, Vrij van gluten, Vrij van koemelk, Vrij van lactose, Wereldkeuken |
De afgelopen weken besefte ik me dat ik in bijna al mijn recepten met marinades werk haha. Ook deze tajine met lams- of kalfsvlees werkt met een marinade. Koken met een tajine is super makkelijk en geeft je heerlijk mals en smaakvol eten. Tajine met saffraan Je kan...
door Madelon | feb 16, 2018 | #WaymadiFood, Fusion, Groente, Hoofdgerecht, Madelon Schrijft, Vlees, Vrij van, Vrij van gluten, Vrij van koemelk, Vrij van lactose, Wereldkeuken |
Regelmatig eten wij koolhydraat arm. Ik heb al eens uitgelegd wat bewust eten voor mij is en waarom het zo goed bij mij past. Dit is een kh arm recept, rijk aan eiwitten, vezels, en vooral veel smaak. Citroen kipfilet is lekker fris en kruidig wat perfect bij de...
door Madelon | feb 12, 2018 | #WaymadiFood, Fusion, Groente, Hoofdgerecht, Koolhydraatarm en Keto, Madelon Schrijft, Vegetarisch, Wereldkeuken |
Soja producten proberen wij niet al te vaak te eten. Dan doel ik voornamelijk op ongefermenteerde soja zoals je bijvoorbeeld in sojamelk krijgt. Daar zitten te veel stoffen in waar ons lichaam moeite mee heeft ze te verteren of schadelijk kunnen zijn. En helaas is die...
door Madelon | feb 9, 2018 | #WaymadiFood, Brood en pizza, Kinderen, Madelon Schrijft, Ontbijt & Lunch, Zoet |
Pannenkoeken zijn echt comfort food. Zachte, dunne, romige pannenkoeken die aan de rand een beetje crispy zijn. Zo eet ik mijn pannenkoeken graag. En natuurlijk maak ik ze hier van spelt! Ik geef je twee manieren hoe ik thuis deze Nederlandse pannenkoeken maak. Met de...
door Madelon | feb 7, 2018 | #WaymadiFood, Brood en pizza, Kinderen, Madelon Schrijft, Vegetarisch, Voorraadkast, Vrij van, Vrij van koemelk, Vrij van lactose |
Havermeel is voor mij een handige manier om extra voedingsstoffen aan mijn baksels toe te voegen. Soms vind ik de havervlokken lekker vanwege de structuur maar soms is havermeel een stuk handiger. Ik maak havermeel zelf door in een sterke blender havervlokken tot meel...
