Egyptisch eten: Koshary

Egyptisch eten: Koshary

Koshary, van oorsprong een Egyptische armenmaaltijd. Door de hoge voedzaamheid en het gemak het klaar te maken is het nu in Egypte echt streetfood. Koshary Overal vind je kleine eethuisjes waar je koshary kan eten. Afnemers immers genoeg in Egypte. Wij aten het graag...
Aubergine Salade

Aubergine Salade

Aubergine is heerlijk en gezond! We eten het best veel en deze aubergine salade had ik nog niet online geplaatst. Dit is een Sudanees recept al zou het me niets verbazen als andere arabische landen soortgelijke recepten kennen. Salatet Bazinyan of Salatet Aswad is de...