door Madelon | jun 7, 2017 | #WaymadiFood, Brood en pizza, Kinderen, Madelon Schrijft, Ontbijt & Lunch, Snacks en hapjes, Vegetarisch, Vrij van, Vrij van koemelk, Vrij van lactose |
Bento? Wat is dat? Bento komt oorspronkelijk uit Japan. Het is een (gezonde) maaltijd die leuk opgemaakt is op een bord, monkeyplatter of bentobox. Wat Bento vooral kenmerkt zijn de verschillende vakjes waarin de maaltijd verdeeld is. Wij hebben thuis meerdere...
door Madelon | mei 8, 2017 | #WaymadiFood, Brood en pizza, Hoofdgerecht, Kinderen, Madelon Schrijft, Ontbijt & Lunch, Snacks en hapjes, Vegetarisch, Vrij van, Vrij van koemelk, Vrij van lactose, Wereldkeuken |
Ik experimenteer al een aantal maanden om met speltbloem echt lekkere pizza te krijgen. Lekker zacht en soepel pizzadeeg wat een krokante dunne bodem geeft en lekker zacht van binnen blijft. Mijn recept voor homemade pizzasaus mag hier natuurlijk ook niet bij...
door Madelon | mei 8, 2017 | #WaymadiFood, Brood en pizza, Dressing, dips en saus, Groente, Hoofdgerecht, Kinderen, Madelon Schrijft, Ontbijt & Lunch, Vegetarisch, Vrij van, Vrij van gluten, Vrij van koemelk, Vrij van lactose, Wereldkeuken |
Verse pizzasaus maakt een pizza af. Dit is mijn basisrecept, voel je vrij om het aan te passen naar je eigen smaak. Deze pizzasaus is ook lekker om te gebruiken op tosti’s en ook heerlijk bij pasta. Als ik snel moet koken vind ik het handig deze saus in de...
door Madelon | okt 23, 2016 | #WaymadiFood, Brood en pizza, Kinderen, Madelon Schrijft, Ontbijt & Lunch, Snacks en hapjes, Vlees, Vrij van, Vrij van koemelk, Vrij van lactose |
Wij proberen zo min mogelijk eten weg te gooien. Van restjes eten maken we soms de lekkerste maaltijden. Ik had oud brood over en geen zin in de standaard toast of tosti. Met oud brood maak je heel makkelijk Brood Ei muffins. Wat heb je nodig metalen cupcake/muffin...
door Madelon | sep 11, 2015 | #WaymadiFood, Brood en pizza, Madelon Schrijft, Ontbijt & Lunch, Vrij van, Vrij van koemelk, Vrij van lactose, Wereldkeuken |
11 jaar was ik toen ik voor het eerst en laatst op Madeira was. Een eiland wat ik alleen kende van topografie. Er woonde familie en we gingen er op vakantie. Een paar weken in een appartement terwijl wij het eiland verkenden. Bolo do Caco Nu 17 jaar later wil ik graag...
door Madelon | mei 31, 2015 | #WaymadiFood, Arabisch, Brood en pizza, Hoofdgerecht, Madelon Schrijft, Vlees |
100% speltbrood van Levine De laatste weken heb ik weer een paar streepjes op mijn Foodielist kunnen zetten. Een daarvan was zelf brood bakken. Ik heb mijn broodbakmachine verkocht en met de komst van de Kenwood Chef Premier was zelf brood maken de logische volgende...
