door Madelon | okt 30, 2018 | #WaymadiFood, Foodblogswap, Koolhydraatarm en Keto, Vis, Vlees, Voorraadkast, Wereldkeuken |
Deze maand mocht ik voor de Foodblogswap koken van de blog van Hilde: Slowfoody.nl. Ik hou van de Mexicaanse keuken en zag al snel dat Hilde een paar Mexicaanse kruidenmixen tussen haar recepten heeft staan. Ik vind het leuk en vooral lekker zelf kruidenmengsels voor...
door Madelon | okt 29, 2018 | #WaymadiFood, Arabisch, Groente, Hoofdgerecht, Koolhydraatarm en Keto, Madelon Schrijft, Soep, Vlees, Vrij van, Vrij van gluten, Vrij van koemelk, Vrij van lactose, Wereldkeuken |
Naast de heerlijke gerechten uit de Antilliaanse keuken met okra ken ik deze heerlijke groente vooral uit de Arabische keuken. Okra is een grote bron van vezels en zit vol vitamine en mineralen zoals vitamine B en C. Okra is koolhydraatarm met 4 gram koolhydraten per...
door Madelon | okt 20, 2018 | #WaymadiFood, Groente, Koolhydraatarm en Keto, Madelon Schrijft, Soep, Vlees, Vrij van, Vrij van gluten, Vrij van koemelk, Vrij van lactose |
Deze kippensoep heb ik expliciet met bottenbouillon gemaakt voor de extra voedingsstoffen. Ben je ziek of kun je een boost gebruiken dan is deze kippensoep een maaltijd die je niet over mag slaan en die simpel te maken is. Ik zorg ervoor dat ik altijd bottenbouillon...
door Madelon | okt 9, 2018 | #WaymadiFood, Arabisch, Hoofdgerecht, Koolhydraatarm en Keto, Madelon Schrijft, Vlees, Vrij van, Vrij van gluten, Vrij van koemelk, Vrij van lactose, Wereldkeuken |
De tajine is een van mijn favoriete pannen om te gebruiken als ik supersupersupermals vlees wil. Het enige wat je nodig hebt is wat tijd. Ik gebruik een sudderplaatje onder de tajine en zet het vuur helemaal laag. De tajine is eigenlijk een perfecte slowcooker. Mijn...
door Madelon | okt 3, 2018 | #WaymadiFood, Arabisch, Koolhydraatarm en Keto, Madelon Schrijft, Vlees, Vrij van, Vrij van gluten, Vrij van koemelk, Vrij van lactose, Wereldkeuken |
Wanneer de man aan het koken slaat gaat het meestal om vlees. Yay! Deze shish kofta is een favoriet bij de kleuter en heeft de afgelopen maanden ook vaak op de bbq gelegen. Ken je die heerlijke kofta die je bij een mixed grill plate kan bestellen? Dit is de luxere...
door Madelon | sep 12, 2018 | #WaymadiFood, Fusion, Hoofdgerecht, Koolhydraatarm en Keto, Madelon Schrijft, Soep, Vlees, Vrij van, Vrij van gluten, Wereldkeuken |
Ik maak regelmatig butter chicken en het is het elke keer net niet qua smaak. Wij vinden de Indiase keuken heerlijk, maar de smaken zijn af en toe flink puzzelen. Deze versie vind ik het allerlekkerste tot nu toe, hij is perfect in smaakbalans. Zelfs de kleuter vloog...
