door Madelon | feb 28, 2018 | #WaymadiFood, Fusion, Hoofdgerecht, Koolhydraatarm en Keto, Madelon Schrijft, Vlees, Vrij van, Vrij van gluten, Vrij van koemelk, Vrij van lactose, Wereldkeuken |
Saté ajam. Indonesische gegrilde kip op spiesjes die geroosterd worden boven hete houtskool. Heerlijk, maar die barbecue staat niet altijd aan dus maak ik saté ajam onder de grill van de oven. Dit is saté zoals je hem kent van een heerlijk etentje bij de Indonesiër....
door Madelon | feb 26, 2018 | #WaymadiFood, Brood en pizza, Foodblogswap, Kinderen, Ontbijt & Lunch, Snacks en hapjes, Vrij van, Vrij van koemelk, Vrij van lactose, Zoet |
Voor de Foodblogswap van februari mocht ik koken van de blog van Willeke, Mamma’tje van alles. Willeke bakt net zoals ik alles met spelt en kookt heerlijk! Vorige maand maakte zij from scratch mijn baklava, hoe gaaf is dat. Deze maand maakte ik haar recept voor...
door Madelon | feb 22, 2018 | #WaymadiFood, Kinderen, Madelon Schrijft, Ontbijt & Lunch, Vegetarisch, Wereldkeuken, Zoet |
Een basisrecept voor lekkere havermoutpap mag op geen enkele foodblog ontbreken vind ik. Havermoutpap maak ik meestal in bulk zodat ik meerdere porties in de koelkast heb staan. Overnight oats vind ik ook heel lekker, maar ik merk dat ik havermout gekookt beter kan...
door Madelon | feb 21, 2018 | #WaymadiFood, Groente, Madelon Schrijft, Salade, Vegetarisch, Vrij van, Vrij van gluten |
Je hebt van die receptjes waarvan ik denk, dit is zo simpel en vervolgens vergeet ik ze te plaatsen. Op Facebook vroeg ik of jullie het recept wilden van de maissalade met dille en augurk die ik bij de halal gehaktballen à la Librije en aardappelpuree maakte. Het...
door Madelon | feb 19, 2018 | #WaymadiFood, Arabisch, Hoofdgerecht, Koolhydraatarm en Keto, Madelon Schrijft, Ramadan, Vlees, Vrij van, Vrij van gluten, Vrij van koemelk, Vrij van lactose, Wereldkeuken |
De afgelopen weken besefte ik me dat ik in bijna al mijn recepten met marinades werk haha. Ook deze tajine met lams- of kalfsvlees werkt met een marinade. Koken met een tajine is super makkelijk en geeft je heerlijk mals en smaakvol eten. Tajine met saffraan Je kan...
door Madelon | feb 16, 2018 | #WaymadiFood, Fusion, Groente, Hoofdgerecht, Madelon Schrijft, Vlees, Vrij van, Vrij van gluten, Vrij van koemelk, Vrij van lactose, Wereldkeuken |
Regelmatig eten wij koolhydraat arm. Ik heb al eens uitgelegd wat bewust eten voor mij is en waarom het zo goed bij mij past. Dit is een kh arm recept, rijk aan eiwitten, vezels, en vooral veel smaak. Citroen kipfilet is lekker fris en kruidig wat perfect bij de...
