door Madelon | mei 31, 2015 | #WaymadiFood, Arabisch, Brood en pizza, Hoofdgerecht, Madelon Schrijft, Vlees |
100% speltbrood van Levine De laatste weken heb ik weer een paar streepjes op mijn Foodielist kunnen zetten. Een daarvan was zelf brood bakken. Ik heb mijn broodbakmachine verkocht en met de komst van de Kenwood Chef Premier was zelf brood maken de logische volgende...
door Madelon | mei 3, 2015 | #WaymadiFood, Dressing, dips en saus, Hoofdgerecht, Madelon Schrijft, Vlees, Vrij van, Vrij van koemelk, Vrij van lactose, Wereldkeuken |
Enchiladas Mexicaans eten is heerlijk. Volle smaken die je smaakpapillen wakker houden. Daar houden wij wel van! Ik maakte van de week de lekkerste enchiladas. Enchiladas zijn opgerolde (mais)tortilla’s gevuld met vlees, kaas en vaak bonen. De varianten die ik...
door Madelon | apr 22, 2015 | #WaymadiFood, Hoofdgerecht, Madelon Schrijft, Vis, Vlees, Vrij van, Vrij van gluten, Vrij van koemelk, Vrij van lactose, Wereldkeuken |
Jambalaya Jambalaya is een gerecht wat je terug vind in de Cajun en Creoolse keuken. Er zijn een heleboel varianten van. Dit is mijn versie die al jaren in de smaak valt bij iedereen die het proeft. Jambalaya is ook goed geschikt om restjes in te verwerken. Wij zien...
door Madelon | apr 8, 2015 | #WaymadiFood, Hoofdgerecht, Kinderen, Ontbijt & Lunch, Snacks en hapjes, Tracy Schrijft, Vlees, Vrij van, Vrij van gluten, Vrij van koemelk, Vrij van lactose, Wereldkeuken |
Arepa Arepa is erg populair in een aantal Zuid-Amerikaanse landen en natuurlijk in de ABC eilanden. Dit gerecht is gemaakt van maismeel en erg makkelijk. Het is geschikt om op elk moment van de dag te eten afhankelijk van de vulling. Mijn favoriet is arepa con queso...
door Madelon | okt 16, 2014 | #WaymadiFood, Hoofdgerecht, Koolhydraatarm en Keto, Madelon Schrijft, Vlees, Vrij van, Vrij van gluten, Vrij van koemelk, Vrij van lactose |
Een hele kip uit de oven klaarmaken, dat leek mij nou best moeilijk. Na de geboorte van Z. had onze plaatselijke toko een uitbreiding van het assortiment en had verse hele kippen. Dus lagen er een paar kippen in mijn koelkast waar ik mee aan de slag ging. Het moest...
door Madelon | sep 7, 2014 | #WaymadiFood, Brood en pizza, Hoofdgerecht, Madelon Schrijft, Ontbijt & Lunch, Snacks en hapjes, Vlees |
De afgelopen weken heb ik ontzettend zin in pizza. Goedgevuld met kippendij en een lading groenten en kaas. Comfortfood <3 Ik plaatste wat foto’s op Instagram en kreeg flink wat enthousiaste reacties. Stelletje foodies hehe. Natuurlijk deel ik als medefoodie...
