door Madelon | jul 23, 2017 | #WaymadiFood, Arabisch, Hoofdgerecht, Koolhydraatarm en Keto, Madelon Schrijft, Vlees, Vrij van, Vrij van gluten, Vrij van koemelk, Vrij van lactose |
De laatste weken ben ik flink aan het experimenteren geweest met de tajine en lamsvlees en kalfsvlees. Met kip vinden we tajine minder lekker. Wij vinden de kip dan al snel te droog worden. Dan kies ik liever voor mijn Lodge die de kip echt botermals maakt. Deze...
door Madelon | jul 7, 2017 | #WaymadiFood, Airfryer, Hoofdgerecht, Koolhydraatarm en Keto, Madelon Schrijft, Snacks en hapjes, Vlees, Vrij van, Vrij van gluten, Vrij van koemelk, Vrij van lactose, Wereldkeuken |
Sinds we een airfryer hebben ben ik er flink mee aan het experimenteren geweest. Het is echt een fijn ding, je kan er een review over verwachten deze zomer. Er staan al een paar Airfryer recepten op de blog. Deze heerlijke kipdrums maken wij altijd wanneer we Fried...
door Madelon | jul 5, 2017 | #WaymadiFood, Arabisch, Koolhydraatarm en Keto, Madelon Schrijft, Vegetarisch, Vrij van, Vrij van gluten, Vrij van koemelk, Vrij van lactose, Wereldkeuken |
Fried chicken biryani was het eerste recept waar we gember en knoflook pasta voor nodig hadden. Dan kun je naar de winkel rennen voor een potje maar zelf makkelijk is echt zo gepiept en een stuk goedkoper. Je kunt het ook perfect in bulk maken, want het is behoorlijk...
door Madelon | jun 10, 2017 | #WaymadiFood, Hoofdgerecht, Koolhydraatarm en Keto, Madelon Schrijft, Soep, Vlees, Vrij van, Vrij van gluten, Vrij van koemelk, Vrij van lactose, Wereldkeuken |
De typerende indonesische kippensoep: Soto ayam. voor mij maken de smaken van pandanblad en limoenblad (djeroek peroet) dat deze soep mij gelijk aan Indonesië doet denken. Ik heb een filmpje opgenomen terwijl ik de soep maakte, deze moet ik nog bewerken dus zal nog...
door Madelon | jun 8, 2017 | #WaymadiFood, Arabisch, Brood en pizza, Hoofdgerecht, Kinderen, Madelon Schrijft, Ontbijt & Lunch, Ramadan, Snacks en hapjes, Vegetarisch, Vrij van, Vrij van koemelk, Vrij van lactose, Wereldkeuken |
Bij Arabisch eten staat er hier vaak brood op tafel. Heel vaak maak ik dat zelf. Ik maak regelmatig verschillende vormen brood maar had nog geen recept voor spelt platbrood online gezet. Dit platbrood past perfect bij foul, yoghurtsalade met komkommer, harira en nog...
door Madelon | jun 7, 2017 | #WaymadiFood, Brood en pizza, Kinderen, Madelon Schrijft, Ontbijt & Lunch, Snacks en hapjes, Vegetarisch, Vrij van, Vrij van koemelk, Vrij van lactose |
Bento? Wat is dat? Bento komt oorspronkelijk uit Japan. Het is een (gezonde) maaltijd die leuk opgemaakt is op een bord, monkeyplatter of bentobox. Wat Bento vooral kenmerkt zijn de verschillende vakjes waarin de maaltijd verdeeld is. Wij hebben thuis meerdere...
