Harira

Harira

Harira is echt onze ultieme Ramadan soep. Heel voedzaam en smaakvol en makkelijk naar je eigen smaak aan te passen. Je kan deze soep op vele manieren maken, dit recept is gebaseerd op het recept van Jorien dat wij door de jaren heen hebben aangepast aan onze eigen...

Eid Mubarak!

Goedemorgen allemaal! Eid ul fitr! Nederlanders noemen deze dag suikerfeest, waarschijnlijk gerelateerd aan al de zoetigheden die verorberd gaan worden de komende dagen. In het arabisch heet het Eid ul fitr, wat letterlijk vertaald ‘Feest van het vasten...