Linzensoep | Sjorbat ades

Linzensoep | Sjorbat ades

Sjorbat ades Linzensoep is in Egypte en Sudan bekend als sjorbat ades. Linzensoep is voor mij letterlijk fast food want het staat in een half uur op tafel. Linzen zijn een grote bron van plantaardige eiwitten en zit vol ijzer, mineralen en vezels. Linzensoep maak je...

Aden & Anais Bamboo Swaddles

Tijdens mijn zwangerschap ben ik erg bewust bezig geweest met shoppen. Al die lijstjes wat je zogenaamd nodig hebt bij een baby heb ik in de prullenbak gekieperd. Ik maakte mijn eigen lijstje wel in Numbers en heb honderden euro’s bespaard door slim te in te...
Egyptische Shakshuka, een heerlijk voedzaam ontbijt

Egyptische Shakshuka, een heerlijk voedzaam ontbijt

In bijna heel het Midden-Oosten weet men wat je wil eten wanneer je om shakshuka vraagt. Een heerlijk voedzaam ontbijt van gepocheerde eieren in een rijke tomatensaus en vaak nog aangevuld met groenten. Wanneer je hier mee ontbijt kan je er vanuit gaan dat je de uren...