Colorful Maaltijdsalade

Colorful Maaltijdsalade

Van de week had ik weer even 4 generaties in huis. Mijn moeder en haar moeder waren op bezoek voor de wekelijkse computerles voor mijn oma. Mijn moeder is lekker gezond aan het eten in het kader van een healthy lifestyle en ik had haar gevraagd of een maaltijdsalade...
Egyptische Shakshuka, een heerlijk voedzaam ontbijt

Egyptische Shakshuka, een heerlijk voedzaam ontbijt

In bijna heel het Midden-Oosten weet men wat je wil eten wanneer je om shakshuka vraagt. Een heerlijk voedzaam ontbijt van gepocheerde eieren in een rijke tomatensaus en vaak nog aangevuld met groenten. Wanneer je hier mee ontbijt kan je er vanuit gaan dat je de uren...
Avocadomayonaise

Avocadomayonaise

Homemade mayonaise is echt superlekker. En heel makkelijk te maken. Je kan het natuurlijk doen met een garde maar met een keukenmachine of hand- of staafmixer gaat het natuurlijk een stuk sneller en heb je geen lamme arm van het kloppen. Overmorgen komt er nog een...