door Madelon | sep 27, 2017 | #WaymadiFood, Arabisch, Hoofdgerecht, Kinderen, Koolhydraatarm en Keto, Madelon Schrijft, Soep, Vlees, Vrij van, Vrij van gluten, Vrij van koemelk, Vrij van lactose, Wereldkeuken |
Bottenbouillon maken stond al een tijd op mijn lijstje. Het was even een kleine zoektocht waar ik halal botten kon halen. De meeste halal slagers in mijn kleine woonplaats moeten losse botten namelijk meebestellen met hun voorraad en hebben dat niet standaard liggen...
door Madelon | jun 10, 2017 | #WaymadiFood, Hoofdgerecht, Koolhydraatarm en Keto, Madelon Schrijft, Soep, Vlees, Vrij van, Vrij van gluten, Vrij van koemelk, Vrij van lactose, Wereldkeuken |
De typerende indonesische kippensoep: Soto ayam. voor mij maken de smaken van pandanblad en limoenblad (djeroek peroet) dat deze soep mij gelijk aan Indonesië doet denken. Ik heb een filmpje opgenomen terwijl ik de soep maakte, deze moet ik nog bewerken dus zal nog...
door Madelon | nov 24, 2016 | #WaymadiFood, Hoofdgerecht, Madelon Schrijft, Ontbijt & Lunch, Soep, Vlees, Vrij van, Vrij van gluten, Vrij van koemelk, Vrij van lactose |
Vroegâh dacht ik dat het maken van je eigen bouillon heel veel werk was. Inmiddels weet ik beter. Je hebt er vrij weinig werk aan, het kost alleen een paar uren van je tijd. Kippensoep en lamssoep van zelfgetrokken bouillon maken we regelmatig. In veel Arabische...
door Madelon | jun 19, 2016 | #WaymadiFood, Hoofdgerecht, Koolhydraatarm en Keto, Madelon Schrijft, Ontbijt & Lunch, Soep, Vlees, Vrij van, Vrij van koemelk, Vrij van lactose |
Op instagram werd gevraagd naar het recept van de kippensoep die ik plaatste. Deze kippensoep is een simpele versie wanneer je geen hele kip wilt gebruiken om je kippensoep van te trekken. Ik vind dat vaak gewoon teveel werk en hoef niet altijd een hele grote soeppan...
door Madelon | apr 14, 2015 | #WaymadiFood, Groente, Hoofdgerecht, Koolhydraatarm en Keto, Madelon Schrijft, Ontbijt & Lunch, Soep, Vegetarisch, Vrij van, Vrij van gluten, Vrij van koemelk, Vrij van lactose |
Kerrie Pompoen Soep Je zal vast denken, pompoensoep in de lente? Yes! Pompoen is licht verteerbaar en deze Kerrie Pompoen Soep is heerlijk als lunch of licht avondeten. Pompoen is een groente die best wat kruiden kan hebben. Ik koos daarom voor pittige kerrie om te...
door Madelon | jul 26, 2014 | #WaymadiFood, Arabisch, Groente, Hoofdgerecht, Kinderen, Madelon Schrijft, Ramadan, Soep, Vegetarisch, Vrij van, Vrij van gluten, Vrij van koemelk, Vrij van lactose, Wereldkeuken |
Sjorbat ades Linzensoep is in Egypte en Sudan bekend als sjorbat ades. Linzensoep is voor mij letterlijk fast food want het staat in een half uur op tafel. Linzen zijn een grote bron van plantaardige eiwitten en zit vol ijzer, mineralen en vezels. Linzensoep maak je...
