Welkom op Waymadi.nl! Ga je akkoord met smakelijke (online) cookies?
Islam, Madelon Schrijft, Ramadanchallenge

Eid Mubarak!

Goedemorgen allemaal! Eid ul fitr! Nederlanders noemen deze dag suikerfeest, waarschijnlijk gerelateerd aan al de zoetigheden die verorberd gaan worden de komende dagen. In het arabisch heet het Eid ul fitr, wat letterlijk vertaald ‘Feest van het vasten verbreken’ betekend. Vanochtend zijn we naar een moskee in Groningen geweest en hebben…

#WaymadiFood, Groente, Hoofdgerecht, Kinderen, Madelon Schrijft, Ontbijt & Lunch, Snacks en hapjes, ...

Arepa di Pampuna

Arepa di pampuna, Antilliaanse pompoenpannenkoekjes! In 2011 plaatste ik het recept voor het eerste online en het blijft een van de meest gemaakte #Waymadifood recepten. Arepa di pampuna De ‘originele’ Antilliaanse recepten gebruiken minder pompoen dan ik doe. Meer pompoen zorgt voor hele romige pannenkoekjes die van binnen lekker zacht…

Madelon Schrijft, Reizen

Foto’s Sudan – De Nijl

In Sudan worden de hoofdstad Khartoum en de oude hoofdstad Omdurman gescheiden door de rivier de Nijl. Verschillende bruggen onderhouden de connecties tussen de steden, wat erg makkelijk is. Ik weet dat het ook mogelijk is om een bootje te huren en op de Nijl te varen, maar door tijdgebrek…