Kikkererwtenburgers
Ik ben gek op groenten maar niet de standaard versie. Gekookt of gestoomd vind ik te saai en smakeloos. Het geeft me geen boost om meer groenten te gaan eten terwijl dat juist is wat ik wil. Dus probeer ik vaak groenten op een andere…
Flapjacks met dadelstroop
Mijn eerste flapjacks recept was zo’n groot succes dat ik ben gaan experimenteren met andere ingrediënten. Hubby is gek op flapjacks als ‘koek’ bij zijn dagelijkse kopje koffie. Zelf eet ik ze graag als tussendoortje of wanneer ik geen tijd heb iets fatsoenlijks als ontbijt…
2 Basisrecepten voor Groene Tapenade
De afgelopen weken maakte ik veel simpele recepten klaar. Gisteren plaatste ik de Andalouse saus, vandaag laat ik je zien hoe je heel snel een groene tapenade op tafel zet. Groene Tapenade kun je zo uitgebreid maken als je zelf lekker vindt. Je kan bijvoorbeeld…
Andalouse Saus
Een paar weken geleden vertelde vriendin Jorien over Andalouse saus. Haar favoriet op burgers. Dat leek mij wel wat. Ik kende Andalouse saus nog niet dus dat moest eens gemaakt worden. Wij zijn gek op sausjes en al helemaal op homemade sausjes. Ik maak mijn…
Egyptisch eten: Koshary
Koshary, van oorsprong een Egyptische armenmaaltijd. Door de hoge voedzaamheid en het gemak het klaar te maken is het nu in Egypte echt streetfood. Koshary Overal vind je kleine eethuisjes waar je koshary kan eten. Afnemers immers genoeg in Egypte. Wij aten het graag in Cairo….
Glutenvrij | Zoete Maismuffins
De flapjacks die ik afgelopen maand publiceerde waren erg geliefd. Deze maismuffins zijn net zoals de flapjacks een heerlijke snack. Ik maakte deze eind augustus omdat ik al weken zin had in wat zoets. En aangezien ik geen zin had om naar de winkel te…
Genius Glutenvrij Brood
Voor we op het vliegtuig naar Tracy stapten had ik naast in het inpakken van de koffers ook andere to do points. Een van de belangrijkste was het doen van boodschappen met voor mij en mister Z. producten zonder allergenen. Bij Asda (Engelse supermarkt) vond ik…
De lekkerste Flapjacks
Afgelopen september was The Waymadi Crew weer even bij elkaar. Veel te kort natuurlijk. Ooit wonen we naast elkaar en lopen we elkaars voordeur plat haha. Tijdens ons verblijf in Birmingham hebben we veel lekkers gegeten. De eerste Flapjacks kwam ik notabene tegen in de…
Maispasta met Shoarma
Ik heb echt niet elke dag zin om uitgebreid te koken. Een goede warme maaltijd hoort wel bij onze vaste dagelijkse routine. Als we een keer niet warm eten dan klopt het plaatje niet helemaal. W besloot een heel makkelijke maar gevaarlijk lekkere pasta te…