Sudanese yoghurtsalade met komkommer

Sudanese yoghurtsalade met komkommer

Sinds ik W. ken maakt hij elke Ramadan yoghurtsalade. Eerst dacht ik dat hij een soort tzatziki maakte maar door de Sudanese sesamolie krijgt het een hele andere smaak. Fris en verrassend. Mocht je hier nou niet aan kunnen komen, gebruik dan niet de Aziatische...
Basis recept: Pizzadeeg (spelt)

Basis recept: Pizzadeeg (spelt)

Ik experimenteer al een aantal maanden om met speltbloem echt lekkere pizza te krijgen. Lekker zacht en soepel pizzadeeg wat een krokante dunne bodem geeft en lekker zacht van binnen blijft. Mijn recept voor homemade pizzasaus mag hier natuurlijk ook niet bij...
Basisrecept: Pizzasaus

Basisrecept: Pizzasaus

Verse pizzasaus maakt een pizza af. Dit is mijn basisrecept, voel je vrij om het aan te passen naar je eigen smaak. Deze pizzasaus is ook lekker om te gebruiken op tosti’s en ook heerlijk bij pasta. Als ik snel moet koken vind ik het handig deze saus in de...
Squiz knijpzakjes en recepten

Squiz knijpzakjes en recepten

Wat doe je wanneer je kind voor de zoveelste keer eens weigert te eten? Dan zoek je naar een nieuwe manier die eten voor hem interessanter maakt. De afgelopen 2 jaar hebben we al heel wat methoden geprobeerd om onze eigenzinnige kleine meneer voldoende te laten eten....