door Madelon | jul 13, 2015 | #WaymadiFood, Arabisch, Madelon Schrijft, Ramadan, Videorecepten, Wereldkeuken, Zoet |
Baklava recept Het allerlekkerste Arabische gebak maak je gewoon lekker zelf ;) Afgelopen vrijdag plaatste ik mijn baklava op Instagram en jullie vroegen om het recept. Op tijd voor ‘Eid! Baklava is ook erg leuk om met kids te maken, het insmeren met boter vind...
door Madelon | mei 31, 2015 | #WaymadiFood, Arabisch, Brood en pizza, Hoofdgerecht, Madelon Schrijft, Vlees |
100% speltbrood van Levine De laatste weken heb ik weer een paar streepjes op mijn Foodielist kunnen zetten. Een daarvan was zelf brood bakken. Ik heb mijn broodbakmachine verkocht en met de komst van de Kenwood Chef Premier was zelf brood maken de logische volgende...
door Madelon | mei 28, 2015 | #WaymadiFood, Arabisch, Madelon Schrijft, Recept, Vegetarisch, Wereldkeuken, Zoet |
Basbousa. Ik at het voor het eerst in Egypte en was gelijk hooked! Ik heb al vele soorten geproefd maar de authentieke Egyptische Basbousa blijft mijn favoriet. Basbousa in Sudan vind ik ook lekker maar de Egyptische versie blijft de allerlekkerste. Dit recept is hoe...
door Madelon | mrt 27, 2015 | #WaymadiFood, Arabisch, Groente, Hoofdgerecht, Madelon Schrijft, Ontbijt & Lunch, Ramadan, Vegetarisch, Vrij van, Vrij van gluten, Vrij van koemelk, Vrij van lactose, Wereldkeuken |
Foul is een gerecht wat je in meerdere Arabische landen kan terugvinden, elk met haar eigen bereidingswijze en kruidenkeuzes. De Sudanese foul ‘Foul Sudani’ en Egyptische foul eten wij vaak. Beide lijken erg op elkaar al zijn er meerdere manieren van...
door Madelon | mrt 17, 2015 | #WaymadiFood, Arabisch, Dressing, dips en saus, Groente, Kinderen, Koolhydraatarm en Keto, Madelon Schrijft, Ontbijt & Lunch, Salade, Snacks en hapjes, Vegetarisch, Vrij van, Vrij van gluten, Vrij van koemelk, Vrij van lactose, Wereldkeuken |
Babaganoush is een gerecht wat in vrijwel het gehele Midden-Oosten bekend is. Wij eten door de achtergrond van mijn hubby graag de Sudanese variant. De salade is vegan en ook lekker wanneer je koolhydraatarm of keto eet. Je roostert als eerste de aubergines. Dit kan...
door Madelon | mrt 8, 2015 | #WaymadiFood, Arabisch, Madelon Schrijft, Reizen |
Wat een enthousiasme bij de vorige #WaymadiFood post, jullie hebben de statistieken laten ontploffen haha. Ik wil jullie ook vandaag weer ‘meenemen’ naar Sudan. Bovenaan zie je een uitgebreid ‘ontbijt’. Vaak worden er ook restjes van de dag...
