door Madelon | sep 19, 2018 | #WaymadiFood, Kinderen, Koolhydraatarm en Keto, Madelon Schrijft, Ontbijt & Lunch, Snacks en hapjes, Vegetarisch, Vrij van, Vrij van gluten, Vrij van koemelk, Vrij van lactose, Zoet |
Sinds ik koolhydraatarm eet is voor mij de zoektocht naar de perfecte fluffy pancakes begonnen. Zonder aanwezige eismaak, lekker zacht en makkelijk te maken. Deze kokosmeel pancakes voldoen volledig aan deze eis. Ik eet er maximaal 3 als maaltijd omdat ze zo...
door Madelon | sep 17, 2018 | #WaymadiFood, Groente, Koolhydraatarm en Keto, Vegetarisch, Vrij van, Vrij van gluten, Vrij van koemelk, Vrij van lactose, Wereldkeuken |
Daar is mijn vriend bloemkool weer. Ik krijg regelmatig de vraag hoe ik mijn bloemkool zo crispy en vooral niet doodgekookt klaarmaak. Daar heb ik twee manieren voor. De eerste is roosteren in de oven. Als je op de link klikt ga je naar het recept waar ik broccoli in...
door Madelon | sep 15, 2018 | Madelon Schrijft |
In 2015 heb ik me laten doorverwijzen voor geestelijke hulp. Ik zat er volledig doorheen. Eigenlijk al sinds mijn zwangerschap in 2013, maar als je steeds te horen krijgt ‘het hoort er bij en het gaat wel over’ dan ga je door. Tot ik niet meer kon. De...
door Madelon | sep 14, 2018 | #WaymadiFood, Groente, Koolhydraatarm en Keto, Madelon Schrijft, Salade, Vegetarisch, Vrij van, Vrij van gluten, Vrij van koemelk, Vrij van lactose, Wereldkeuken |
Huzarensalade of aardappelsalade is natuurlijk een no go tijdens koolhydraatarm eten. Ik had online al vaker gezien dat mensen met bloemkool vergelijkbare salades maakten dus gaf ik het een poging. Het was zo ontzettend lekker! Wat heb je nodig 750gr bloemkool...
door Madelon | sep 13, 2018 | #WaymadiFood, Bento, Kinderen, Madelon Schrijft, Reviews, Shoppen |
Ik krijg een heleboel vragen over de spulletjes die ik gebruik voor mijn bento etende kind haha. Tijd voor een blog over onze bento spulletjes! Thuis maken we gebruik van RVS vakjesborden. Op school met continurooster heeft mister Z veel bekijks met zijn kleurrijke...
door Madelon | sep 12, 2018 | #WaymadiFood, Fusion, Hoofdgerecht, Koolhydraatarm en Keto, Madelon Schrijft, Soep, Vlees, Vrij van, Vrij van gluten, Wereldkeuken |
Ik maak regelmatig butter chicken en het is het elke keer net niet qua smaak. Wij vinden de Indiase keuken heerlijk, maar de smaken zijn af en toe flink puzzelen. Deze versie vind ik het allerlekkerste tot nu toe, hij is perfect in smaakbalans. Zelfs de kleuter vloog...
door Madelon | sep 11, 2018 | #WaymadiFood, Dressing, dips en saus, Koolhydraatarm en Keto, Madelon Schrijft, Snacks en hapjes, Vegetarisch, Vrij van, Vrij van gluten, Wereldkeuken |
Ik had met dit bord shoarma en bloemkool uit de oven echt zin in een lekker sausje. Sausjes maken vind ik leuk omdat je zo makkelijk met smaken kan spelen en mengen. Dit is een combinatie van tzatziki be like en een goede knoflooksaus. En die combi maakt deze...
door Madelon | sep 9, 2018 | #WaymadiFood, Brood en pizza, Koolhydraatarm en Keto, Madelon Schrijft, Ontbijt & Lunch, Vegetarisch, Vrij van, Vrij van gluten, Vrij van koemelk, Vrij van lactose |
Mijn eerdere recept voor keto lijnzaadwraps was een goed keto recept, maar ik vond dat het nog makkelijker moest kunnen. Ik heb de afgelopen weken volop recepten voor lijnzaadwraps geprobeerd en kwam tot de conclusie dat 100% lijnzaad eigenlijk heel lekker...
door Madelon | sep 6, 2018 | #WaymadiFood, Kinderen, Koolhydraatarm en Keto, Madelon Schrijft, Vegetarisch, Vrij van, Vrij van gluten, Wereldkeuken, Zoet |
Sinds ik een paar zakken Greensweet suikervervangers heb gekocht wordt er hier flink wat keto lekkers gebakken hihi. Koolhydraatarme baksels vullen goed en zijn echt machtig. Koolhydraatarme boterkoek Deze luxe koolhydraatarme boterkoek was echt een hit na de lekkere...
door Madelon | sep 5, 2018 | #WaymadiFood, Arabisch, Dressing, dips en saus, Groente, Koolhydraatarm en Keto, Madelon Schrijft, Salade, Snacks en hapjes, Vegetarisch, Vrij van, Vrij van gluten, Wereldkeuken |
Ik heb al verschillende soorten aubergine salades op Waymadi.nl gepubliceerd maar deze was nieuw voor mij. Lieve vriendin S. bracht het mee toen we ‘Eid ul Adha vierden (Offerfeest) en hij was zo smakelijk dat ze me haar recept gaf. Als je van aubergine houdt...
door Madelon | sep 3, 2018 | #WaymadiFood, Arabisch, Dressing, dips en saus, Kinderen, Koolhydraatarm en Keto, Madelon Schrijft, Snacks en hapjes, Vegetarisch, Vrij van, Vrij van gluten, Vrij van koemelk, Vrij van lactose, Wereldkeuken |
Een van de dingen die ik wel mis nu ik koolhydraatarm eet is hummus. Dus maakte ik een koolhydraatarme versie van pompoen. Het ingrediënt wat je hier de fijne hummus structuur geeft is tahin die ook vol met gezonde vetten zit. De tahin is dus echt een must in dit...
door Madelon | sep 2, 2018 | #WaymadiFood, Brood en pizza, Hoofdgerecht, Kinderen, Koolhydraatarm en Keto, Madelon Schrijft, Vis, Wereldkeuken |
Pizza met tonijnbodem gemaakt. Dit is een blijvertje! Ik vind hem ook veel makkelijker te maken dan fathead pizza van mozzarella en amandelmeel of pizza met bloemkoolbodem. De pizzabodem is voor 1 persoon en bevat 1 kh. Je kan zelf je beleg bepalen. Wat heb je nodig 1...
door Madelon | sep 1, 2018 | #WaymadiFood, Madelon Schrijft, Vegetarisch, Voorraadkast, Vrij van, Vrij van gluten, Vrij van koemelk, Vrij van lactose, Wereldkeuken |
Zelf je kruidenmixen maken is zo simpel en zo ontzettend lekker. Ik heb de smaak te pakken! Mijn cajun kruiden waren al een groot succes, deze kipkruiden mix is echt heerlijk. Ik denk dat ik meerdere versies voor kipkruiden als mix ga maken en ze dan hier toevoeg. Dit...
door Madelon | aug 30, 2018 | #WaymadiFood, Dressing, dips en saus, Koolhydraatarm en Keto, Madelon Schrijft, Vegetarisch, Voorraadkast, Vrij van, Vrij van gluten, Vrij van koemelk, Vrij van lactose, Wereldkeuken |
De afgelopen recepten heb je vaak cajun kruiden zien staan. Ik ben er zo’n fan van dat ik ze inmiddels zelf maak. Cajun kruiden zijn heerlijk op groenten en op vlees en vis en dat maakt dat dit mengsel echt een van mijn favorieten in de keuken is. Zelf je...
door Madelon | aug 29, 2018 | Madelon Schrijft, Reviews, Shoppen |
Toen ik in november 2016 mijn hijab ging dragen begon ook mijn zoektocht naar (web)shops met mooie hijabs. Ik heb een vrij specifieke smaak en hou van kwaliteitsstoffen, mooie kleuren en printjes. Hidden Pearls Toen ik benaderd werd door Hidden Pearls was ik dan ook...
door Madelon | aug 27, 2018 | #WaymadiFood, Groente, Hoofdgerecht, Koolhydraatarm en Keto, Madelon Schrijft, Salade, Vegetarisch, Vrij van, Vrij van gluten, Wereldkeuken |
Voor deze aubergine maaltijdsalade gebruik ik leftovers van mijn cajun aubergine. Ik maak altijd teveel klaar juist om restanten over te houden zodat ik makkelijk een snelle nieuwe maaltijd klaar kan maken. Het makkelijke van de cajun aubergine is dat deze al een...
door Madelon | aug 25, 2018 | #WaymadiFood, Groente, Hoofdgerecht, Koolhydraatarm en Keto, Madelon Schrijft, Vegetarisch, Vrij van, Vrij van gluten, Vrij van koemelk, Vrij van lactose |
“Mam dat zijn net boomstammen!” Z vond de geroosterde broccoli op deze manier maar wat interessant haha. Groenten roosteren vind ik een van de makkelijkste manieren om ze klaar te maken en vooral, heel erg smakelijk en snel klaar. Je kan dit recept ook met...
door Madelon | aug 23, 2018 | #WaymadiFood, Brood en pizza, Koolhydraatarm en Keto, Madelon Schrijft, Ontbijt & Lunch, Snacks en hapjes, Vegetarisch, Vrij van, Vrij van gluten, Wereldkeuken |
Tijdens de eerste weken koolhydraatarm eten miste ik iets krokants. Je weet wel. Dat gevoel van kunnen knagen op een krokant stokbroodje. Dit noors platbrood heeft zoveel structuur dat ik het een fijne afwisseling vond met mijn lijnzaadcrackers. Noors platbrood is ook...
door Madelon | aug 22, 2018 | #WaymadiFood, Dressing, dips en saus, Koolhydraatarm en Keto, Madelon Schrijft, Ontbijt & Lunch, Snacks en hapjes, Vegetarisch, Vrij van, Vrij van gluten |
Je kan een kant en klaar bakje in de supermarkt halen, maar die is echt niet zo lekker als mijn kruidenroomkaas. Mijn geheim is dat ik verse kruiden gebruik, het liefst uit mijn eigen tuin. Daar zit zo veel smaak in! Verder heb je geen dure roomkaas nodig om deze...
door Madelon | aug 20, 2018 | #WaymadiFood, Brood en pizza, Fusion, Koolhydraatarm en Keto, Madelon Schrijft, Ontbijt & Lunch, Snacks en hapjes, Vegetarisch, Vrij van, Vrij van gluten, Vrij van koemelk, Vrij van lactose |
Toen ik me ging verdiepen in koolhydraatarm eten dacht ik dat omdat je geen granen eet tijdens ketose glutenvrij meel wellicht wel kan. Helaas zitten de meeste glutenvrije bakmixen vol rijst- en bonenmeel waardoor ze niet geschikt zijn. Wat is dan wel geschikt brood...
