Spelt platbrood

Spelt platbrood

Bij Arabisch eten staat er hier vaak brood op tafel. Heel vaak maak ik dat zelf. Ik maak regelmatig verschillende vormen brood maar had nog geen recept voor spelt platbrood online gezet. Dit platbrood past perfect bij foul, yoghurtsalade met komkommer, harira en nog...
Sudanese yoghurtsalade met komkommer

Sudanese yoghurtsalade met komkommer

Sinds ik W. ken maakt hij elke Ramadan yoghurtsalade. Eerst dacht ik dat hij een soort tzatziki maakte maar door de Sudanese sesamolie krijgt het een hele andere smaak. Fris en verrassend. Mocht je hier nou niet aan kunnen komen, gebruik dan niet de Aziatische...
Ghusl en Wudu muurstickers

Ghusl en Wudu muurstickers

Hoe maak je het leren van de islamitische gebruiken voor kids zo leuk mogelijk? Of ben je een bekeerling en ben je nog volop aan het leren? Deze muurstickers voor de kleine en grote wassing zijn perfect als overzichtelijk geheugensteuntje. Wudu muurstickers De unieke...

Jawhara

Ladies I have arrived! De ontwerpen van Jawhara herken je gelijk. De rompertjes van Jawhara heb je vast wel eens langs zien komen op Instagram of Facebook. “Smile it’s sunnah” is een van mijn favorieten. Toen mister Z kleiner was droeg hij vaak...
Wasbare luiers

Wasbare luiers

Het laatste jaar tot hij zindelijk werd heb ik wasbare luiers voor Z. gebruikt. Hij begon steeds erger last te krijgen van wegwerp luiers. Ik ben er nog niet uit of het aan de chemische ingredienten ligt of aan het minder ademende materiaal.  Zelf vermoed ik een...
Basis recept: Pizzadeeg (spelt)

Basis recept: Pizzadeeg (spelt)

Ik experimenteer al een aantal maanden om met speltbloem echt lekkere pizza te krijgen. Lekker zacht en soepel pizzadeeg wat een krokante dunne bodem geeft en lekker zacht van binnen blijft. Mijn recept voor homemade pizzasaus mag hier natuurlijk ook niet bij...
Basisrecept: Pizzasaus

Basisrecept: Pizzasaus

Verse pizzasaus maakt een pizza af. Dit is mijn basisrecept, voel je vrij om het aan te passen naar je eigen smaak. Deze pizzasaus is ook lekker om te gebruiken op tosti’s en ook heerlijk bij pasta. Als ik snel moet koken vind ik het handig deze saus in de...